Côco-special

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Ingredientes

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Preparação

  • Escolha e lave cuidadosamente as framboesas. Ponha 1 framboesa em cada buraco do recipiente de fazer gelo e encha com 250 ml de agua,leve a congelar cerca de 2 horas. Descasque o ananas e retire o talo rigo e corte em cubos. Rode a pele ou casca dos physalis para cima (nao retire) insira em espetos alternando com o ananas. leve o coco a torrar numa frigideira seca e misture o acucar,retire do lume e da frigideira.. Ponha o xarope de coco numa tigela rasa,mergulhe sobre o xarope de coco as bordas de 4 copos de long drink,deixe escorrer um pouco e mergulhe agora no coco ralado torrado,precione um pouco para que fique colado e um rebordo. Distribua em 4 copos o restante xarope de coco e os cubos de gelo de framboesa. Preencha os copos com aproximadamente 750 ml de água fresca e sirva com os espetos de fruta. ******PROST******

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