Baravoise de Morango (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Bater as natas e reservar.
    Triturar os morangos 1 min, vel 5-7-9 e reservar.
    Colocar no copo o açúcar e a água, 17 min, temp 100º, vel 3.
    Com o copo em movimento, juntar a gelatina, previamente demolhada em água fria e escorrida e, de seguida, o polme dos morangos.
    Deixar arrefecer e adicionar as natas batidas, para incorporar.
    Deitar a mistura numa fôrma de pudim passada por água fria e levar ao frigorífico.
    Passadas umas horas, desenformar, e decorar com chantilly.



    Receita colocada por AnaRodrigues em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por AnaRodrigues em Forumbimby.com

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