Beringelas com molho bechamel de cogumelos (Bimby)

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Ingredientes

    Preparação

    • Eu nem apreciava beringelas mas com esta receita gostei e bastante.

      Uma amiga fez e deu-me a receita que adaptei, ela faz beringelas cortadas às rodelas finas temperadas com sal num pirex e regadas com bechamel da parmalat e vai ao forno a assar e gratinar.

      Eu coloquei bechamel de cogumelos do livro base na pag. 20 com uma pitadita de natas de soja e forno a 180º uns 30 min. e depois gratinar.

      só vos digo que fica mto bom...e nem parece...não é?!

      Receita colocada por Helena2 em Forumbimby.com

    Fonte: Receita colocada por Helena2 em Forumbimby.com

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