Eu nem apreciava beringelas mas com esta receita gostei e bastante.
Uma amiga fez e deu-me a receita que adaptei, ela faz beringelas cortadas às rodelas finas temperadas com sal num pirex e regadas com bechamel da parmalat e vai ao forno a assar e gratinar.
Eu coloquei bechamel de cogumelos do livro base na pag. 20 com uma pitadita de natas de soja e forno a 180º uns 30 min. e depois gratinar.
só vos digo que fica mto bom...e nem parece...não é?!
Receita colocada por Helena2 em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Helena2 em Forumbimby.com