Bife a 4 Pimentas com Batata gratinada e misto de legumes

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções1
  • Confeção:Forno
  • Nível: Médio
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • PARA O BIFE:

    tempere o bife com sal grosso e grelha na chapa,

    PARA O MOLHO 4 PIMENTAS:

    Num soté ponha um copo de natas, 1 cubo de caldo e as 4 variedades de pimenta em grão, deixe ferver até ligar

    PARA BATATA GRATINADA

    Lamina a batata em rodela e frite, corte os legumes em meia lua e ponha a cozer em água a ferver.

    num soté ponha as natas restantes a ferver, a seguir as batatas fritas e os legumes cozidos, 1 cubo de caldo de carne e tempere com pimenta em pó deixe ferver até ligar.
    Depois de feito enforma e ponha o queijo por cima pulverise com colorau e leve ao a 180 graus 5 min.

    Sirva o bife e ponha o molho em cima do bife, e aconpanha com a gratinada.
    bom apetite

Fonte: O cantinho do João Valente

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
7 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida