Bife Roquefort

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Deita-se o azeite numa frigideira e deixa-se aquecer. Entretanto tempera-se a carne com sal, pimenta e alho moído. Frita-se a carne.

    Enquanto a carne frita, deitam-se na trituradora as natas e o queijo (quantidade depende do gosto de cada um) e tritura-se tudo muito bem.

    Deita-se o preparado na frigideira, deixa-se cozinhar até engrossar, rectificam-se os temperos, serve-se com qualquer coisa.

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