Bolinhos de canela (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Amasse o açúcar com a margarina amolecida.Junte a raspa do limão e os ovos, um a um, amassando sempre.Adicione a farinha peneirada com o fermento, o rum e leite suficiente até obter uma massa moldável.Trabalhe-a sobre uma superfície enfarinhada e molde um rolo.Separe-o em pequenas bolas e passe-as pela canela, de maneira a que fiquem completamente cobertas.Disponha-as, separadas entre si, num tabuleiro untado com óleo e leve ao forno, a 220ºC, durante 15 a 20 minutos.Sirva depois de frios.

    Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

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