Bimby
Cozer as castanhas no recipiente Varoma, colocando 1 litro de água no vaso e programando 40 min. Temp. Varoma Vel. 1 (as castanhas têm que ser cortadas). Pode-se utilizar castanhas congeladas.
Coloque o suporte giratório e bata os ovos com o açúcar 7 min. Vel. 3/2. De seguida, junte a manteiga programando mais 7 min. Temp. 40° Vel. 3.
Retire a borboleta e junte as castanhas descascadas programando vel 5-7-8 até ficarem desfeitas.
Adicione as nozes e as pepitas envolvendo tudo muito bem.
Coloque numa fôrma de fundo amovível, untada e polvilhada com farinha e leve ao forno a 190ºC durante mais ou menos 50 minutos.
Receita colocada por bolacha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por bolacha em Forumbimby.com
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