Bolo cor de rosa

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Este bolo cor de rosa é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para ocasiões especiais, como aniversários, festas e chás de bebê.
O bolo é feito com uma massa simples de baunilha e um glacê de chocolate branco. O glacê pode ser colorido de rosa com corante alimentício.
O bolo é decorado com morangos frescos, o que o torna ainda mais bonito e apetitoso.

Ingredientes

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Modo de preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes molhados alternadamente com o leite e o óleo, começando e terminando com os ingredientes secos. Se quiser adicionar o corante alimentício, adicione-o agora. Misture bem. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir com glacê.

Publicada em 04/09/2023
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