Bolo de Abóbora com especiarias e Cobertura de Mel (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180º. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.

    Coloque no copo os ovos, o açúcar, a manteiga e o puré de abobora e programe 40 segundos, velocidade 3.

    O puré de abóbora
    Depois junte a farinha, o fermento, o sal e as especiarias e bata durante 2 minutos, velocidade 3.

    A farinha e o fermento
    Leve ao forno durante 40 a 45 minutos, ou até espetar um palito e este sair seco.

    Pronto para ir ao forno
    Preparação Cobertura:

    Coloque todos os ingredientes no copo e bata durante 40 segundos, velocidade 3.

    A manteiga Depois do bolo estar completamente frio barre-o com esta cobertura.

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Fonte: Receita colocada por em Forumbimby.com

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