Bolo de Ameixas (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Deite as ameixas numa taça em água a ferver, com o bicarbonato para amolecer.
    Coloque no copo a manteiga, o açúcar, o mel e os ovos e programe 4 min. temp.37º vel. 3.
    Junte as nozes cortadas e a água com as ameixas amolecidas, a farinha e o fermento e programe 15 seg. veloc. 3.
    Leve ao forno a 170º/180º durante 50 min. em fôrma untada com margarina e polvilhada com farinha (de preferência usar forma com buraco).
    Depois de frio, cobrir com a glacé e decorar com ameixas.
    Utilize creme de pasteleiro como recheio.



    Receita colocada por monalisa em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por monalisa em Forumbimby.com

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