Doces e Sobremesas
Este bolo de banana fit é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa gostosa e saudável. Ele é feito com ingredientes simples e é muito fácil de preparar. O bolo fica macio e saboroso, e é uma ótima opção para um lanche ou sobremesa.
Pré-aqueça o microondas em potência alta por 2 minutos. Em uma tigela, misture a banana, os ovos, o aveia, o açúcar mascavo, o óleo de coco, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Despeje a massa em uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Cozinhe no microondas por 2-3 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
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