Doces e Sobremesas
Este bolo de banana é uma receita simples e fácil de fazer, perfeita para um lanche ou café da manhã rápido. Ele é feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, como bananas, ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento e bicarbonato de sódio. O bolo fica macio e úmido, e tem um sabor delicioso de banana.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em outra tigela, bata o açúcar, o óleo, os ovos e a baunilha até ficarem claros e fofos. Adicione as bananas amassadas à mistura de ovos e misture bem. Vadiando, adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos até que tudo esteja combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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