Bolo de beterraba com chocolate

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Este bolo de beterraba com chocolate é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa.
As beterrabas dão ao bolo uma cor linda e um sabor suave e terroso. O chocolate adiciona um toque de doçura e riqueza.
Este bolo é perfeito para qualquer ocasião. É uma ótima opção para festas, reuniões ou simplesmente para saborear em casa.

Ingredientes

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Modo de preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture a beterraba, o açúcar, o óleo, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes molhados e misture até ficar combinado. Incorpore o chocolate picado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

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