Acarajé

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  • Porções
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque o feijão de molho na água por 2 horas.
    Jogue a água fora. Junte todos os ingredientes e bata em um processador até que obtenha uma massa uniforme (eu usei o liquidificador).
    Peneire retirando assim a pele.
    Depois é só fazer as bolinhas e fritar em azeite de dendê a 180°graus

Fonte: http://apenasmulhernacozinha.blogspot.com.br/

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