Doces e Sobremesas
Este bolo de brigadeiro recheado é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é perfeito para qualquer ocasião, seja uma festa de aniversário, um evento especial ou apenas para um lanche caseiro.
O recheio de brigadeiro é cremoso e saboroso, e o bolo é macio e fofinho. Esta receita é uma ótima opção para quem procura uma sobremesa gostosa e fácil de fazer.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 24 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a margarina e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, alternando com o leite, batendo até ficar homogêneo. Incorpore o chocolate em pó e as nozes (se estiver usando). Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de recheá-lo.
Fonte: Bolo de brigádeiro recheado
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