Bolo de Cenoura (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Descsque as cenouras, deite no copo e programe 5 seg., vel. 5
    Junte a casca da laranja e triture 5 seg., vel 9
    Junte o açúcar, o óleo e os ovos e bata 15 seg., vel. 6
    Deite a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e a noz moscada a 10 seg., vel 4
    Por fim envolva as passas (opcional)

    Deitar numa forma previamente untada com manteiga e farinha e levar a forno pré aquecido a 180º 40 a 45 minutos.

    Glassé:
    Regue o açúcar com o sumo da laranja (pouco de cada vez) e mexa bem com a ajuda de um garfo. (Não deve ficar muito liquido)
    Quando o bolo arrefecer regue com o glassé.

    Receita colocada por Micas em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Micas em Forumbimby.com

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