Bolo de Cenoura (Bimby)

Preparação

• Descsque as cenouras, deite no copo e programe 5 seg., vel. 5
  Junte a casca da laranja e triture 5 seg., vel 9
  Junte o açúcar, o óleo e os ovos e bata 15 seg., vel. 6
  Deite a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e a noz moscada a 10 seg., vel 4
  Por fim envolva as passas (opcional)
  
  Deitar numa forma previamente untada com manteiga e farinha e levar a forno pré aquecido a 180º 40 a 45 minutos.
  
  Glassé:
  Regue o açúcar com o sumo da laranja (pouco de cada vez) e mexa bem com a ajuda de um garfo. (Não deve ficar muito liquido)
  Quando o bolo arrefecer regue com o glassé.
  
  Receita colocada por Micas em Forumbimby.com