Bolo de cenoura c/ cobertura de chocolate

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Ingredientes

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Preparação

  • Batem se os ovos com o açucar, o óleo e a cenoura ralada. Junta se a farinha e o fermento sempre a bater. É tão simples quanto isto. Vai ao forno durante mais ou menos 40 min a 180ºC. Convém verificar e fazer o teste do palito a partir dos 30 min,porque cada forno é diferente,este bolo fica húmido por dentro. Cobertura: Vai tudo ao lume e mexe se sem parar até engrossar um pouco. Deita se em cima do bolo ainda quente.

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