Doces e Sobremesas
Este bolo de cenoura com farinha integral é uma receita deliciosa e saudável. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e fica pronto em poucos minutos. Este bolo é perfeito para um lanche ou sobremesa, e vai agradar a todos os gostos.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione a cenoura ralada e as nozes (se estiver usando). Misture bem. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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