Bolos e Tortas
Preparação
tire duas barras à tablete e guarde-as.
Derreta o restante chocolate, juntamente com a manteiga, em banho-maria.
Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
junte-lhe o chocolate e manteiga derretidos,
a farinha, previamente misturada com o fermento, e as claras em castelo
mexendo sempre. Vaze o preparado numa forma untada com manteiga
e polvilhada com farinha e leve ao forno para cozer.
Entretanto, prepare a cobertura derretendo o restante chocolate
e a colher de manteiga em banho-maria. Uma vez o bolo cozido,
deixe arrefecer e cubra-o com este creme.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
