Bolos e Tortas
Este bolo de leite simples é uma receita muito fácil e gostosa que você pode fazer em casa. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha. O bolo fica macio e úmido, e é perfeito para acompanhar um café da manhã ou um lanche.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o leite, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em uma tigela separada, bata a manteiga, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo. Adicione a mistura úmida aos ingredientes secos e mexa até ficar combinado. Não misture demais. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servi-lo.
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