Descascar as 2 maçãs, colocá-las no copo e picar grosseiramente na vel. 5 durante 10 segundos.
Juntar o açúcar e os ovos inteiros e bater 30 segundos na vel. 4.
Juntar os restantes ingredientes: o leite, o vinho do Porto, a canela, o óleo, o fermento e a farinha
e bater mais 30 seg. na velocidade 4.
Unta-se e enfarinha-se uma forma com buraco e deita-se o preparado.
Vai ao forno pré-aquecido a 200º cerca de 40 a 50 minutos.
Vai-se picando e quando o palito sair sequinho apagar e tirar.
Receita colocada por elsaclaro em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por elsaclaro em Forumbimby.com