Bolo de Marmelada e amêndoa (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180º.
    Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha.Reservar.
    Se não tiver a amêndoa moída que foi o meu caso, triturar 4 seg vel 9 e reservar.
    Meter no copo a margarina amolecida com o açúcar 4 minutos velocidade 4 e meio.
    Juntar a marmelada, as gemas, e canela e a raspa de limão, envolver 1 minuto vel 3 e meio.
    Adicionar a amêndoa moída e a farinha previamente peneirada 1 minuto vel 3.
    Bater as claras (eu bati á parte) e envolver suavemente.
    Meta a massa na forma e leve ao forno 45 minutos.
    Deixar arrefecer e pincelar com a compota.


    Receita colocada por Kelzinha em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Kelzinha em Forumbimby.com

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