Bolo de Mel, Amêndoas e Pepitas de Chocolate (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar no copo as amêndoas e programar 20 segundos, velocidade 9. Retire e reserve.

    Colocar no copo a borboleta, juntar os ovos e o açúcar e programar 5 minutos, temperatura 37º, velocidade 3. No final, voltar a programar o mesmo tempo, à mesma velocidade, sem temperatura.

    Juntar o mel e programar 30 segundos, velocidade 3.
    Colocar a manteiga derretida, as amêndoas em pó, a farinha e o fermento e programar 2 minutos, velocidade 3.

    A manteiga
    A farinha e o fermento  Partir o chocolate em pepitas
    Juntar à massa na velocidade 1, colher inversa, durante 1 minuto

    Unte e polvilhe com farinha uma forma de bolo inglês e coloque a massa.

    Leve a forno pré-aquecido a 200º, durante aproximadamente 35/40 minutos, ou até o palito sair seco.

    Desenforme e deixe arrepecer completamente antes de cortar.

    Receita colocada por em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por em Forumbimby.com

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