Doces e Sobremesas
Este bolo de milho com flocão é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um café da manhã ou lanche rápido. O bolo fica macio e saboroso, e o flocão de milho dá um toque crocante especial.
Esta receita é para um bolo médio de 20 cm de diâmetro. Você pode aumentar ou diminuir as quantidades de ingredientes de acordo com a necessidade.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até ficar homogêneo. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Vá adicionando os ingredientes secos aos ingredientes molhados, mexendo até ficar homogêneo. Por último, adicione o flocão de milho e misture bem. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
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