Este bolo de milho fofinho de liquidificador é uma receita fácil e rápida de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa.
Os ingredientes são simples e você pode encontrar todos eles em qualquer mercado. O modo de preparo também é muito simples e você pode fazer o bolo em apenas alguns minutos.
Este bolo é muito fofinho e saboroso. Ele é perfeito para toda a família.
Em um liquidificador, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo. Adicione a farinha, o amido de milho, o fermento em pó e o sal e bata até ficar incorporado. Adicione o milho e o leite e bata até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.