Bolo de milho vegano

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Este bolo de milho vegano é uma receita fácil e deliciosa que é perfeita para qualquer ocasião. É feito com ingredientes simples e é livre de produtos de origem animal, o que o torna uma opção perfeita para veganos e vegetarianos.
O bolo é macio e úmido, com um sabor delicioso de milho. É perfeito para servir no café da manhã, lanche ou sobremesa.

Ingredientes

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Modo de preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em uma tigela separada, misture o milho, o óleo de coco, o leite vegetal, o suco de laranja e o extrato de baunilha. Adicione os ingredientes úmidos aos ingredientes secos e misture até que tudo esteja combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Publicada em 16/08/2023
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