Bolo de queijo (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Creme
    200 açúcar
    100 farinha
    1 pacote de açúcar baunilhado
    100 gr de leite
    5 gemas
    800 gr de queijo quark magro
    300 natas
    raspa de 1 limão
    1/2 colher de sal
    Coloque o copo uns minutos no frigorifico ,retire coloque a borboleta e as natas e bata 30s vel 3 1/2  sem copinho para entrar ar
    Depois baixe com a espátula e retire para uma taça ,reservar  .lavar o copo
    Ligar o forno 180º
    Bater as claras em castelo
    Colocar o leite açúcar açúcar baunilhado sal farinha 1m vel 3 juntar as gemas o quark e misturar  bem 30 s vel 3 ,juntar a raspa limão e as natas 10s vel 3 ,juntar as claras em castelo envolver com a espátula
    Colocar dentro da forma e levar ao forno na prateleira do meio ,depois ao fim 15m retirar e cortar  com uma faca o creme  em volta (junto á massa),levar novamente ao forno mais 45m ,se estiver a queimar colocar uma folha de papel aluminio .
    No final espetar o palito tem de sair seco .


    Receita colocada por isabelocas em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por isabelocas em Forumbimby.com

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