Bolos de Fubá e Bolo Mágico de Laranja (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Bolo de Fubá: Colocar a borboleta e deitar os 3 ovos inteiros, o açúcar e o óleo
    Bater 5min, 37º, vel inversa 3
    Bater mais 3min, sem temperatura, vel inversa 3
    e ir deitando o leite(morno), as 2 farinhas, o queijo e no final o fermento
    Deitar na forma untada e cozer a 170º até o palito sair limpo
    Bolo Mágico de Laranja: Pulverizar o açúcar (10seg, vel 9)
    Colocar a borboleta e bater os ovos com o açúcar (5min, 37º, vel inversa 3)
    (entretanto aquecer o sumo com a margarina no microondas, até esta derreter)
    Repetir o 2º passo, sem temperatura, nos últimos 2min ir deitando a farinha, o fermento,
    Deitar rapidamente na forma untada
    Bater a forma para desfazer as bolhas e cozer em forno médio +-40min
    6ºEntretanto preparar a calda com 1chávena de sumo e 1/2 de açúcar(temp varoma, 10min, vel 2)
    Desenformar o bolo, deitar a calda por cima e polvilhar com côco ralado.

    Receita colocada por missliberty em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por missliberty em Forumbimby.com

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