Brioches Docinhos (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque no copo o leite, o sal, o açúcar e a manteiga e programe 1min., temp.37º, vel.2.
    Junte as gemas e o fermento e programe 10seg., vel.2.
    Adicione a farinha e programe 15seg., vel.6 e depois mais 2min., vel.espiga.
    No final do tempo, deixe descansar a massa durante 30 minutos.
    Findo o tempo, forme bolas de aproximadamente 80gr., pincele-as com gema de ovo e leve ao forno a 200º, até estarem cozidas.



    Receita colocada por Claudinha em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Claudinha em Forumbimby.com

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