Canapés de delicia de Lagosta com ovos de codorniz

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Ingredientes

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Preparação

  • Preparação:

    1. Num tachinho com água a ferver, tempere com sal.
    Coloque os ovos a cozer durante 4 minutos.
    Depois de cozidos, retire os ovos e deixe arrefecer.
    Descasque os ovos e corte-os ao meio na vertical.

    2. Corte as delícias de lagosta em pedacinhos.

    3. Numa tigela, junte as delícias de lagosta, os pickles e a maionese.
    Misture bem.
    Leve ao frigorífico até ficar bem fresquinho.

    4. Na hora de servir divida a pasta pelas tostinhas e espalhe.
    Decore com uma folhinha de salsa.
    Por cima de cada tosta coloque metade de um ovo.
    Coloque numa travessa de servir.

    Receita com video do sabor intenso

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