Canelones de presunto recheados de carne (frango)picada (bimby)

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Colocar no copo as verduras e picar 40 seg. Vel. 3 ½. Juntar o azeite e programar 12 min, vel. 2 temp. Varoma. Entretanto, juntar todos os ingredientes dos canelones menos o presunto. Esticar uma fatia de presunto colocando por cima a carne picada com o resto dos ingredientes, formar um rolo e reservar. Repetir o processo com toda a carne picada, colocando então todos os rolos na travessa da varoma. Colocar o suporte giratório/borboleta, adicionando no copo a agua, o vinho, o brandy e o caldo e programar 30 min vel 1 temp. Varoma. Quando estiver já a vapor (cerca de 5 a 7 m depois) colocar a varoma por cima do copo. Quando terminar, passar para uma travessa os canelones e comprovar que o molho está espessura desejada, caso isso não se verifique, tritura-se um pouco mais na vel. 5-7-9 com cuidado para não salpicar, pois o mesmo está um pouco quente. Polvilhar com salsa e servir.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
5 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida