Bimby
Junte as cebolas, os alhos e de 2 ou três toques de turbo, adicione o azeite e refogue durante 8 M,Temp. 100º, Vel. 3, depois junte-lhe a pasta de pimentão, concentrado de tomate, vinho branco, garam masala, pasta de côco, canela em pó, piri-piri e programe mais 4 M, Temp. 100º, Vel. 3.Quando já está apurado, junte-lhe os camarões, um bocadinho de sal e mais 4 a 5 M, Temp. 90º, Vel. Colher Inversa.
Coentros picados por cima dos camarões
Acompanhe com arroz basmati cozido com sementes de erva doce, conhecido na índia como geera rice
Receita colocada por Popote em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Popote em Forumbimby.com
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