Caril de Camarão (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Junte as cebolas, os alhos e de 2 ou três toques de turbo, adicione o azeite e refogue durante 8 M,Temp. 100º,  Vel. 3, depois junte-lhe a pasta de pimentão,  concentrado de tomate,  vinho branco, garam masala, pasta de côco, canela em pó, piri-piri e programe mais 4 M, Temp. 100º, Vel. 3.Quando já está apurado, junte-lhe os camarões, um bocadinho de sal e mais 4 a 5 M, Temp. 90º, Vel. Colher Inversa.
    Coentros picados por cima dos camarões
    Acompanhe com arroz basmati cozido com sementes de erva doce, conhecido na índia como geera rice

    Receita colocada por Popote em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Popote em Forumbimby.com

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