Carne de porco c/ soja

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Cortar feveras às tiras fininhas, fritar em pouco óleo, quase nada se não fica muito gordo e sal. Juntar pimento verde às tiras fininhas, bambu, rebentos de soja, mexe-se e deixa-se ferver um bocado em lume brando, de seguida ir juntando molho de soja, sem ser demasiado, para ficar nesta textura. Entretanto cozer arroz e lava-lo de seguida, juntar fiambre em bocadinhos pequenos, omolete partida, ervilhas cozidas, temperar de sal fino e é só servir.

Fonte: aranha

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