Carne guisada com Linguini (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Corte a carne em cubos, deite-os para uma tigela, tempere com sal e pimenta, junte o colorau, o louro e o vinho branco e envolva bem.
    Descasque a cebola e os alhos, corte-os em pedaços, deite-os para o copo, junte o azeite e ligue na vel 6 durante 5 seg.
    Junte a carne com a marinada e programe a 100º durante 40 min na vel 1. Mexa de vez em quando com uma espátula.
    Adicione 4.5 dl da água e a massa Linguini, retifique o sal e mantenha a 100º e na vel 1 durante mais 10 min.
    Adicione mais um pouco de água se necessário, verifique a cozedura da massa, deite para uma travessa e sirva de imediato polvilhado com salsa picada.


    Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com

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