Carne Salteada com Legumes

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Corte a carne em tiras finas e coloque numa taça. Misture numa tijela o alho, o piripiri, o sal e os coentros e misture bem. Tempere a carne com esta mistura e deixe marinar, durante cerca de 30 minutos. Aqueça o óleo na Wook pré-aquecida, junte a carne e salteie durante 5 minutos, mexendo sempre. Junte o feijão, o tomate e o abacate e deixe cozinhar mais 2 a 3 minutos. Acompanhe com tortilhas chips.

Fonte: Rosário Ferreira

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