Cassoletes (receita da minha infância) (Bimby)

Preparação

• Meter a borboleta no copo e bater as 3 claras 3 minutos veloc. 3,5 - reservar.
  Sem lavar o copo deitar a farinha o leite as 3 gemas e sal e pimenta a gosto 2 min. veloc. 3 - Juntar as claras já batidas mantendo a borboleta no copo e bater alguns segundos veloc. 3.
  Untar formas (as minhas eram de aluminio pois são as que eram utilizadas em casa da minha avó e eu "surripiei", mas pode ser em formas de silicone) deitar um pouco de massa, deitar o que se quiser (eu fiz com uns restos de frango assado de ontem bem desfiado, deitar mais um bocadinho de massa e por cima coloquei quadradinhos de presunto (que vem partidinho aos bocados em caixinhas e que também há bacon).  Levar ao forno num tabuleiro 25min. temp. 200º até ficarem bem douradinhas (espetar com um palito para verificar se estão cozidas)
  
  
  Receita colocada por Miss_Kikas em Forumbimby.com