Cheese Cake Light

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Ingredientes

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Preparação

  • Prepare uma forma com fundo amovível mas que vede bem. Triture os corn flakes, junte a manteiga amolecida e forre o fundo da tarteira, calcando bem com a mão.
    Bata os iogurts, junte a gelatina (demolhada e já derretida no microondas) e continue e bater. De seguida adicione o queijo meio desfeito, o açucar a algumas gotas de limão. Bata até ficar um creme omogénio.
    Deite sobre o preparado de c. flakes. leve ao frio enquanto prepara uma calda.
    Num tacho leve 2/3 mãos cheias de framboesas, uns 150 gr açucar +/- e um pouco de água. deixe ferver, passe a varinha mágica. Leve ao lume, demolhe duas folhas de gelatina e derreta-as neste preparado.
    Retire do novo a tarte do frigorífico e cubra com o molho de framboesas já frio. leve ao frio e sirva no dia seguinte.

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