Lume & Frigorífico Archives - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Mais de 25280 receitas para provar e partilhar!

Acompanhamentos

Cozinha Vegetariana

Doces e Sobremesas

Entradas e Petiscos

Peixe e Marisco

Receitas de Massas

Receitas especiais

Saladas e Molhos

Sumos e Bebidas

Página Inicial > Lume & Frigorífico

511 receitas de Lume & Frigorífico

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z

Ver Ingredientes

x

Ingredientes

2 Ovas de peixe
sal q.b
azeite
coentros frescos

Ovas de peixe cozidas com azeite e…

Lave as ovas de peixe com cuidado, para não romper a membrana externa. Use uma peneira e água corrente para…

Sabor a Casa
0 m

( 6 votos )

Ver Ingredientes

x

Ingredientes

2 abacates maduros
100 gr. de camarão
1 dente de alho
Azeite q.b
1 iogurte natural
2 c. (sopa) de maionese
1 c. (sopa) de ketchup
1 c. (sopa) de whisky
Cebolinho picado
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Cocktail de Abacate e Camarão

Cortar os abacates ao meio, no sentido longitudinal e retirar os caroços. Com o auxilio de uma colher, remover a…

Sweet Gula
0 m

( 6 votos )

Ver Ingredientes

x

Ingredientes

1 pacote de macarrão do tipo “Padre Nosso”
1 lata de milho verde escorrida
½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
250g de presunto picadinho em tiras
150g de queijo muçarela em cubinhos
½ pimentão vermelho
1 vidro pequeno de maionese de boa qualidade
½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 sachê de sazón para saladas (verde)
1 cenoura grande ralada
Orégano
Pimenta

Salada de Macarrão Padre Nosso

Cozinhe o macarrão em água com uma pitada de sal. Escorra e reserve. Em um recipiente grande misture todos os…

Brincando de Cozinhar e Cia
0 m

( 6 votos )

Ver Ingredientes

x

Ingredientes

Base:
1 pacote de Bolacha Maria
125 gr de manteiga derretida
Recheio:
1 pacote de natas
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina
2 limões

Semifrio de Limão

Base: Triturar a bolacha e juntar a manteiga derretida. Misturar bem até ficar homogéneo. Cobrir a base de uma forma…

Dona Biscoito
0 m

( 10 votos )

Ver Ingredientes

x

Ingredientes

8 ovos
250 g de açucar
1/2 litro de leite

Pudim de ovos sem farinha

Bate-se tudo junto muito bem e depois vai a cozer em banho maria numa forma barrada em açucar queimado (…

Leonel Gomes
0 m

( 9 votos )

Ver Ingredientes

x

Ingredientes

2 pudim instantaneos mandarim
8 c. sopa de açucar
1l de leite
caramelo
20 bolachas maria

Pudim Bolacha Maria

numa tacinha coloque o pó dos pudins mandarim e junte-lhes o açucar, mexa bem e junte um 1/3 do leite.…

carla fardilha
0 m

( 2 votos )

Ver Ingredientes

x

Ingredientes

2 orelhas de porco
2 cebolas
2 dentes de alho
1 dl de azeite
4 colheres (sopa) de vinagre
1 folha de louro
1 raminho de coentros
Sal q.b.
Pimenta q.b.
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
Arranje, lave e coza as orelhas de porco em água temperada de sal e pimenta, com 1 dente de alho descascado e a folha de louro, durante cerca de 40 minutos ou até ficarem macias. Escorra as orelhas, corte-as em cubos e reserve no frio.
Entretanto, descasque as cebolas e o restante dente de alho, pique as cebolas grosseiramente e o alho finamente. Pique também os coentros grosseiramente.
Deite a orelha para uma tigela, junte a cebola, o alho, os coentros, o azeite e o vinagre, tempere com um pouco de sal e pimenta e misture bem. Sirva decorado a gosto e acompanhado com fatias de pão caseiro.
RECIPE NOTES
Sugestão do Chefe - Esta salada fica mais saborosa se repousar durante algumas horas antes de servir. Pode reservar no frigorífico.

Salada de Orelha de Porco

1° Arranje, lave e coza as orelhas de porco em água temperada com sal, pimenta, 1 dente de alho descascado…

Cooker Paulo Cruz
0 m

( 5 votos )

Ver Ingredientes

x

Ingredientes

1 Pacote de pudim boca doce de baunilha,
1 Pau de canela ( ou em pó ),
3 Colheres de sopa de açucar,
Leite,
Caramelo líquido q.b,
1 Pacote de gelatina morango,
Água.

Doce combinado

Este doce é muito rápido e fácil, é bastante fresco o que começa a apetecer. Começe por pôr um pouco…

Petiscos.com
0 m

( 4 votos )

Ver Ingredientes

x

Ingredientes

1L de leite
6 ovos
2 pudins mandarim
13 colheres de açúcar
Caramelo líquido

Pudim Fofo

Colocar o açúcar num tacho e juntar 6 gemas de ovo e os 2 pudins mandarim. De seguida mexer até…

CF24
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

x

Ingredientes

Bolachas tostadas
Leite
Café instantâneo
Chocolate em pó
Creme de mascarpone:
250g de mascarpone
50 g de manteiga
Sementes de 1/2 vagem de baunilha
200 g de açúcar em pó
Cobertura de amêndoas:
1/2 chávena de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de café de canela moída
1/4 colher de café de noz moscada moída
1 colher de café de água
1/4 - 1/2 chávenas de amêndoa picada (ou outro fruto seco a gosto)

Bolo de Bolacha e Mascarpone

Preparar o creme: Bater a manteiga com a mascarpone até que se obtenha uma mistura cremosa. Adicionar o açúcar a…

Os Temperos da Argas
0 m

( 2 votos )

Ver Ingredientes

x

Ingredientes

500g de mandioca cozida
3 tomates sem sementes e cortados em cubos
1 cebola ralada
1 dente de alho
50g de azeitonas verdes
1 a 2 limões
1 colher (chá) de sal
orégano
pimenta do reino
azeite
cheiro verde

Salada de Mandioca

Depois de cozida e fria, corte a mandioca em pequenos cubos. Em uma travessa, misture a mandioca, os tomates sem…

Brincando de Cozinhar e Cia
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

x

Ingredientes

1 embalagem de choco crispies
5 chocolates Mars
200 g de manteiga (mesmo manteiga e não margarina)

Bolo de arroz tufado achocolatado

Derreta a manteiga num tacho juntamente com o chocolate Mars partido em pedaços. Sobre lume brando, mexa continuadamente até o…

Zélinha
0 m

( 3 votos )

1 2 3 … 43

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!