Chocolate Cremoso – Ana Maria Braga

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Ingredientes

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Preparação

  • Numa panela coloque 400 ml de leite, 80 g de açúcar, 30 g de chocolate em pó e 20 g de fécula de batata e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (+/- 5 minutos). Retire do fogo, adicione 50 g de chocolate meio amargo picado e misture bem com um batedor de arame. Coloque em copinhos ou tacinhas e leve para gelar por +/- 1 hora. Sirva em seguida.

    Vídeo da receita:
    http://globotv.globo.com/rede-globo/mais-voce-culinaria/v/chocolate-cremoso/2485227/

Fonte: http://tvg.globo.com/programas/mais-voce/Receitas/index.html

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