Bolo de manteiga com chocolate escorrido

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Ingredientes

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Preparação

  • 1- Deite a manteiga amolecida para uma tigela, junte o açucar em po e a essencia de baunilha e bata muito bem ate triplicar o volume.

    2- Coloque o aro de uma forma em cima de um prato largo. Disponha camadas alternadas do creme anterior e de bolachas Maria rapidamente demolhadas em leite. Leve ao frio.

    3- Entretanto, prepare o molho: Leve um tachinho ao lume com as natas, deixe ferver, retire do lume, junte o chocolate partido em pedaços e deixe repousar durante 10 minutos. Depois mexa bem ate ficar um creme liso e deixe arrefecer.

    4- Retire o aro do bolo, regue-o com o chocolate como ve na foto e sirva-o decorado a gosto, por exemplo com morangos.

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