Perca no forno com lima

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1- Arranje as postas de perca e tempere-as com os alhos picados, o azeite, o vinho branco, o sumo de um dos limões, sal e pimenta. Deixe marinar durante 30 minutos.

    2- Ligue o forno a 180 graus. Coloque o peixe num tabuleiro de forno, regue-o com a marinada e junte a margarina em pedacinhos por cima. Descasque e lave as batatinhas e disponha-as à volta. Lave e corte o restante limão em rodelas e junte-as também ao tabuleiro.

    3- Leve ao forno durante 40 minutos, regando com o próprio molho. Retire e sirva decorado com salsa. Pode guarnecer com salada de mistura de alfaces.

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