Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Misture no liquidificador por alguns segundos, o leite condensado e o creme de leite. Despeje no liquidificador o chocolate meio amargo derretido e bata por 5 minutos. Enquanto isso, coloque a gelatina em pó numa panela com cinco colheres de água e dissolva no banho-maria. Coloque a gelatina derretida junto com os demais ingredientes e deixe o liquidificador ligado por mais alguns segundos. Despeje tudo dentro de uma forma untada com manteiga e leve para a geladeira. Deve ficar lá por quatro horas. Depois de pronto use raspas de chocolate e cereja para decorar a sobremesa http://globonews.globo.com/
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