Gelado de Uvas com Iogurte

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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho, deite o sumo de uvas e o açúcar, leve ao lume e deixe ferver 3 minutos. Retire do lume e deixe arrefecer. Limpe as uvas de peles e graínhas. Junte ao xarope de sumo de uva, os iogurtes e o leite em pó e bata muito bem. Misture as uvas limpas e deite numa taça de vidro. Leve ao congelador, algumas horas, mas de vez em quando, mexa para não ganhar muitos cristais. Sirva com as uvas mais pequenas.

Fonte: Rosário Ferreira

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