Bolo de courgete com farinha de alfarroba e amêndoas

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  • Preparação0 m
  • Porções10
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Bater a manteiga com o açúcar. Juntar os ovos e mexer. 2. Adicionar o açúcar baunilhado e o leite, mexer. 3. Juntar a farinha de alfarroba, a courgete ralada, o bicarbonato de sódio, a canela, a noz-moscada e a farinha. Mexer muito bem. 4. Por fim, adicionar a amêndoa ralada. 5. Colocar o preparado numa forma untada com margarina ou usar spray para untar. Levar ao forno pré-aquecido a 190ºC durante aproximadamente 40 minutos. Antes de retirar do forno verificar com um palito se está cozido.

Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"

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