Tirinhas de lombo com pimentos no WOK

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Começa por cortar a carne em tiras fininhas, tipo strogonoff...
    Corta também os pimentos e a cebola em tiras finas.

    Numa taça, coloca o molho inglês, um dente de alho ralado, duas colheres de açucar e uma colher de gengibre. Reserva.

    Aquece bem o WOK. Coloca as tiras de carne a fritar em temperatura alta. Acrescenta, depois, a cebola e os pimentos e continua a fritar. No fim, adicionas o molho e está pronto a servir!

Fonte: http://moinhodefarinha.blogspot.pt/2015/09/tirinhas-de-lombo-com-pimentos-no-wok.html

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