Tarte (fresquinha) de ananás c/amêndoa

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Forra uma tarteira com a massa quebrada (mantendo o seu papel vegetal); "acerta" retirando os excessos de massa com o rolo de cozinha; corta o excessos de papel vegetal com a ajuda de uma tesoura de cozinha... Pré-aquece o forno a 180ºC.

    Distribuiu os pedaços de ananás pela massa quebrada (cortei cada rodela em 4).

    Num recipiente mistura: os iogurtes e os ovos. Seguidamente acrescenta e mistura o açúcar e a calda do ananás. Depois de tudo bem misturado, coloca na tarteira, sobre os pedaços de ananás. Por cima espalha a amêndoa laminada e leva então a tarteira ao forno (pré-aquecido) até que fique dourada (pelo menos 30 mins. - faz depois o teste do palito para verificar se está pronta)... Depois de pronta, retira do forno e deixa arrefecer. Reserva no frio (serve fresca).

    Bom apetite

Fonte: http://moinhodefarinha.blogspot.pt/2017/09/tarte-fresquinha-de-ananas-camendoa.html

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