Preparação:da base
Coloque no copo o chocolate e pulverize 8 seg/vel 9.
Junte a bolacha Maria e programe 15seg/vel 4.
Forre uma tarteira desmontável grande e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc, cerca de 10 min.
Prep. do recheio:
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 1.30min/vel 4.
Deite o preparado sobre a massa previamente arrefecida.
Leve ao forno a 180ºc cerca de 45min. Quando terminar, deixe repousar dentro do forno com a porta fechada durante 30min. Retire e deixe arrefecer. Leve o cheesecake ao frigorifico duranbte 3 horas.
Prep. do molho:
Coloque no copo o chocolate e dê 3 golpes de Turbo.
A seguir programe 10seg/vel 9.
Junte o leite, o açúcar, o café e programe 5 min/70º/vel 3.
Deite este molho sobre o cheesecake na altura de servir.
Receita colocada por mardi em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por mardi em Forumbimby.com