Cheesecake de limão (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Massa:
    Triturar as Bolachas 15 Seg. Vel 6.
    Juntar a manteiga e a canela e bater 15 Seg. Vel. 6.
    Forrar o fundo de uma tarteira e calcar bem com as mãos.
    Cozer a 175º +/- 10 Min.

    Recheio:
    Juntar o queijo, o açúcar, o sumo e a raspa de limão e bater 2 Min. Vel. 3.
    Com a máquina em movimento e o copo colocado, juntam-se os ovos um a um.
    Deita-se este recheio sobre a base e volta ao forno +/- 45 Min.
    Pode-se servir com molho de morango ou de framboesa.


    Receita colocada por Carlota em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Carlota em Forumbimby.com

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