Cheesecake filadélphia (bimby)

Preparação

• Para base de bolacha: - Coloque a bolacha no copo e triture na velocidade Turbo até que a bolacha fique granulada; - Derreta a manteiga e faça uma chávena de café; - Coloque a bolacha amassada com a manteiga e café, e na forma faça um camada base. Para recheio: - Lave o copo bimby; - Coloque todos os ingredientes dentro do copo (queijo filadélphia, leite condensado, gotas limão) e misture 30 seg veloc 3,5; - Num prato com um pouco de água quente desfaça as folhas de gelatina, até que faça um líquido meio espesso; - Junte a gelatina ao preparado contido no copo e misture mais 15 seg veloc 3; - Coloque o preparado na forma (por cima da base de bolacha) e coloque no frigorifico no minino 5 horas. Para cobertura: - Antes de servir à mesa coloque em cima do preparado de filadélphia, doce de frutos silvestres e se quiser alguns frutos naturais; - Para enfeitar coloque duas folhas de hortelã no centro e pó de açucar. Desfrute desta maravilhosa sobremesa, com intenso sabor a queijo filadélphia e bolacha e também um toque a fruta, e tão fácil e rápido de fazer! Boa tentativa Receita colocada por Mariana_bimbolica em Forumbimby.com