Cheesecake inverso (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar no copo os morangos a água e o açúcar. Programar 20 minutos, temp 100, vel 2Pulsar 1 vezes no turbo. Juntar a gelatina previamente amolecida na água fria e bater vel 4, 10 seg. Reservar. Deixar arrefecer bem, mexendo com frequencia. Colocar a gelatina na água fria para amolecer. Colocar no copo os iogurtes, as natas, o leite condensado e bater 10 seg. vel 4. Juntar um pouco de água quente na gelatina e adicionar no copo com o creme. Bater 5 seg vel 5. Numa forma amovivel colocar a base do bolo. De seguida colocar a geleia dos morangos e colocar um pouco no frio. Deitar o creme com cuidado em cima da geleia e vai ao frio a solidificar. Desenformar e servir fresquinho. Receita colocada por Isa Lourenço em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Isa Lourenço em Forumbimby.com

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